Ini Dia Bund Resep Membuat Bolu Pandan Coklat Super Lembut!

Ini Dia Bund Resep Membuat Bolu Pandan Coklat Super Lembut!

sering upload foto kue disosmed tiba tiba ada temen sekolah minta dibuatin kue ini,,katanya bikin ngiler,,,dan setelah dibuatin eh kok lgsng ludes dan pingin nambah lagi hihi,,, kue ini lembut bgr bunda,, yuk dicoba,,ini aku pke resep di google lupa sapa namanya,, mksih ya bunda resepnya,,tapi aku modif dikit.

Bahan-bahan    

2 loyang

Bahan A :

• 6 butir telur
• 225 gram gula pasir
• 1 sdm Sp

Adonan coklat :

• 1 saset Skm coklat
• 65 ml minyak goreng
• 70 gram tepung terigu segitiga
• 1 sdm coklat bubuk
• secukupnya pasta coklat(aku pake merk redbell)

Adonan pandan :

• 85 gram tepung terigu segitiga
• 65 ml minyak goreng
• 1 saset Skm putih
• secukupnya pasta pandan

Langkah :

1. Mixer bahan A hingga menggembang (kaku berjejak dan tidak tumpah jika dibalik)
2. Bagi menjadi 2 bagian
3. Adonan coklat: bagian 1 campur dengan tepung terigu dan coklat bubuk aduk dengan spatula sampai rata, masukkan susu kental manis dan minyak aduk hingga rata kemudian masukkan pasta coklat secukupnya
4. Kukus selama 15 menit dengan api kecil agar permukaan kue tidak bergelombang (sebelumnya kukusan sudah dipanasi selama 10 menit,, memasukkan adonan setelah kukusan beruap)
5. Jangan lupa ditutup dengan kain ya bunda saat mengukus biar tidak menetesi kue uapnya
6. Sambil menunggu adonan coklat kita siapkan adonan pandan dulu
7. Adonan pandan : campurkan tepung terigu pada bagian adonan 2 tadi aduk dengan spatula sampai rata lalu beri skm putih dan minyak kemudian beri pasta pandan secukupnya
8. Oh iya jangan lupa ya bunda sebelum dikukus adonan dihentakkan dulu agar tidak berlubang
9. Setelah 15 menit angkat adonan coklat dan tuangkan adonan pandan tadi kukus selama 25 menit
10. Setelah 25 menit tarrraaa
11. Jadi 2 loyang bunda,,,

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Cobain Bund, Resep Bikin Puding Oreo yang Mantap Banget!