Ini Dia Resep Membuat Cheese Wafer Cookies yang Harus Dicoba Bund!

Ini Dia Resep Membuat Cheese Wafer Cookies yang Harus Dicoba Bund!

Re cook : ny.liem 100 resep kue kering

Saya bikin 1/2 resep ya ini. Disini nanti saya tulis 1 resep nya.

Bahan-bahan :  (1 loyang)

bahan 1 :

• 200 gr mentega
• 100 gr margarine
• 125 gr gula bubuk
• 1 sdt emplex (blh skip)
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 2 butir kuning telur

bahan 2:

• 50 gr fresh cream (optional)

bahan 3:

• 100 gr keju cheddar parut
• 100 gr keju bubuk

bahan 4: (campur&saring)

• 1 sdt baking powder
• 500 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)

bahan 5: (campur&saring)

• 5 butir kuning telur
• 1 sdm air
• 1/2 sdt minyak sayur
• 2 tetes pewarna kuning telur

bahan 6:

• 250 gr wafer,potong

bahan 7:

• keju cheddar,secukupnya,parut

Langkah :  (20 menit)

1. Capur&kocok bahan 1 menjjadi 1 hingga mengembang & putih.
2. Tuangkan bahan 2, aduk rata. Tambahkan bahan 3, aduk
3. Masukkan bahan 4 sedikit demi sedikit,aduk perlahan dgn spatula hingga tercampur rata.
4. Giling adonan dengan ketebalan 3 mm, poles dgn bahan 5 hingga rata.
5. Beri adonan dgn bahan 6. Gulung dan potong2. Letakan dan susun didlm loyang yg telah diolesi dgn sdkt margarine hingga rata.
6. Olesi permukaan dgn bahan 5 hingga rata. Taburi dgn bhn 7.
7. Panggang ke oven dgn suhu 150 derajat c selana 15 mnt. Kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat c lalu pangganv kembali selama 15 mnt hingga matang dan kering. Angkat & dinginkan.
8. Smpan ke dlm toples kedap udara.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Coba Bund Resep Membuat Kue Lumpang Gampang dan Nggak Ribet!