Resep Membuat Kue Klepon Nggak Pake Ribet, Yummy Banget Bund!

Resep Membuat Kue Klepon Nggak Pake Ribet, Yummy Banget Bund!

Musim dingin tiap saat bawaanya laperr,pinginyaa ngemil teruss. Apalagi sama yg manis" hmmm.. Jadi kebayang sama kue imut yg satu ini. Alhasil lgsg bikin dechh .. gampang gk pake ribet. Dan hasilnya hmmm yummy... :-*

Bahan-bahan :

• 450 gram Tepung Ketan
• 50 gram Tepung Beras
• 150 gram Gula Merah Sisir
• 1 sdt Vanili bubuk
• 1/2 sdt Garam
• Pasta. Saya pakai Pandan dan Strowbery (+ pewarna makanan jika perlu)
• Kelapa Parut secukupnya,dan Air Hangat buat adonan

Langkah :

1. Kelapa parut kasih garam sedikit lalu kukus sebentar,sisihkan biarkan dingin.
2. Campurkan tepung ketan,tepung beras, garam dan vanili,tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, klo mau 2 warna bagi adonan menjadi 2 bagian dan masing" tmbahkan pasta. Uleni lg sampai kalis dan bisa dibentuk.
3. Ambil adonan sedikit demi sedikit, bentuk bulat" dan diisi dg gula merah. Lakukan sampai adonan habis.Sisihkan.
4. Siapkan air dlm panci, rebus sampai mendidih. Lalu masukkan bola" klepon tadi tunggu sampai mereka mengapung. Jika sudah mengapung,berarti sudah matang.
5. Terakhir tiriskan bola"klepon dan guling" kan ke dalam kelapa parut.
6. Jadi decchh KlepOn Yummy nya.... Siap untuk dnikmati.. ;-) :-*
7. Dan ini klepOn" yg lain,yg pernah saya bikin ;-)

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Kue Mini Pukis Keju, Coba Bund!