Ini Bund Cara Bikin Kue Lumpur Sorga yang Lembut dan Enak!

Ini Bund Cara Bikin Kue Lumpur Sorga yang Lembut dan Enak!

Bahan-bahan :

• 3 butir telur
• 1 butir putih telur
• 95 gr Terigu
• 175 gr kentang yg dikukus & dihaluskan
• 90 gr gula + vanili
• 1/2 sdm mentega
• 1 bh kelapa muda potong kecil
• 1/2 btr santan kental dimasak & diambil atasnya 2 gelas (500cc)
• garam & kismis

Langkah :

1. Telur, gula & vanili dikocok smpai putih
2. Masukkan terigu. Aduk merata
3. Kentang yg dihaluskan dicampur dgn santan. Blender
4. Tuang adonan ini dlm adonan telur
5. Masukkan mentega cair
6. Masukkan kelapa muda yg telah dipotong
7. Masukkan adonan ke cetakan yg telah dilumuri mentega
8. Bakar dg api kecil
9. Setelah adonan 1/2 matang, beri kismis di atasnya. Baru bakar hingga matang

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Cara Membuat Puding Buah yang Istimewa Segar dan Nikmat Banget!