Ini Dia Bund Resep Bikin Kue Pukis Bulat, Gampang Banget!

Ini Dia Bund Resep Bikin Kue Pukis Bulat, Gampang Banget!

Suami lagi ada tamu gak ada apa2 buat suguhan, mau beli males keluar rumah. Lihat bahan kue masih ada...bikin pukis aja aah...tp kok cari2 cetakan pukis gak ketemu, ya udah pakai cetakan serbaguna aja. Kue pukis bulat siap disuguhkan..eee si tamunya suka buktinya kuenya habis!! Mari bunda dicoba resepnya..bikinnya gampang kok.

Bahan-bahan :

15 porsi

• 1,5 gelas tepung
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 gelas santan matang (susu cair jg boleh)
• 2 sdm mentega dilelehkan
• 1 sdt ragi instan
• secukupnya vanili
• secukupnya essen coklat
• coklat batang, keju, kismis (sesuai selera)

Langkah :            

45 menit

1. Kocok telur, gula & vanili hingga mengembang pucat, masukkan tepung sedikit2 diselingi santan/susu aduk pelan sampai tercampur rata. Lalu masukkan mentega cair aduk pelan2 sampai rata. Terakhir masukkan ragi instan aduk lagi, diamkan selama 30menit sampai mengembang.
2. Siapkan cetakan kue anti lengket, panaskan terlebih dahulu. Ambil beberapa sendok adonan beri essen coklat, sisihkan. Tuang adonan 1 sendok sayur lalu tuang sedikit adonan coklat buat motif tengahnya beri potongan coklat biarkan sampai matang. Kue pukis siap dihidangkan.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Puding Busa Semangka yang Nikmat Banget Bund!

Resep Bikin Kue Pukis Manis Ajib yang Harus Dicoba Bund!

Resep Bikin Kue Pukis Manis Ajib yang Harus Dicoba Bund!

Resep dari mertua

Bahan-bahan :

35 biji

• 1/2 kg tepung terigu
• 1 sachet santan kara
• 1 sachet fermipan
• 1 sachet susu bubuk
• 3 kuning telur
• 600 ml air
• 450 gr gula pasir
• topping coklat n kismis

Langkah :

1. Campur semua bahan jadi satu..
2. Di tempat lain.. campurkan 600 ml air dengan 1 sachet santan kara
3. Setelah itu tuangkan ke bahan adonan sdikit demi sedikit sampai tercampur rata
4. Diamkan selama 30 menit sampai adonan menjadi 2 x lipatnya
5. Panaskan cetakan dengan api sedang
6. Tuangkan adonan setengah cetakan saja
7. Tutup. Tunggu hingga mengembang sempurna. Taburi mesis atau kismis.. mm keju juga boleh...

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Bikin Choco Jelly Milk Puding Ajib yang Harus Dicoba Bund!

Resep Bikin Dadar Gulung Unti Kelapa Kacang Hijau, Cobain Bund!

Resep Bikin Dadar Gulung Unti Kelapa Kacang Hijau, Cobain Bund!

Terinspirasi motif kulit dadar gulung yang cantik-cantik di media sosial, si kecil minta dibuatkan kue dadar gulung warna pink. Habis subuh langsung ublek-ublek bahan di dapur, hasilnya Kue Dadar Gulung warna pink. Meski motifnya ala kadarnya yang penting sudah berwarna pink, hehehe . . . Oiya, kue dadar ini saya isi dengan Unti Kelapa Kacang Hijau, karena setiap hari senin dia ada jam tambahan sehingga pulangnya sore. Setidaknya bisa untuk membantu menjaga stamina agar tetap fit sepanjang hari 😊

Bahan-bahan :

4 porsi

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm tepung tapioka
• 450 ml santan, kekentalan sedang
• 1/2 sdt garam halus
• 1/4 sdt vanili bubuk
• Pewarna kue (sesuai selera aja ya)
• Bahan Pelengkap (isian):
• Unti Kelapa Kacang Hijau (sengaja resep saya pisah ya, silahkan cek di postingan saya sebelumnya)

Langkah :

60 menit

1. Siapkan bahan dan timbang sesuai resep.
2. Siapkan baskom, tuang semua bahan, aduk dengan ballon whisk hingga licin.
3. Beri beberapa tetes pewarna kue sesuai selera. Kalau ingin ada kombinasi warna, ambil beberapa sendok adonan, beri beberapa tetes pewarna kue yang diinginkan, aduk rata.
4. Panaskan pan dadar atau wajan biasa dengan api sedang, olesi permukaannya dengan sedikit minyak. Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan pan dadar/wajan.
5. Dengan menggunakan sendok, percikkan adonan kombinasi ke pan dadar/wajan, lalu tuang adonan warna lain menutupi adonan warna sebelumnya. Ratakan adonan hingga merata ke seluruh permukaan pan dadar/wajan. Tunggu hingga bahan dadar matang, angkat dan letakkan diatas piring/tempat datar. Berikutnya langsung proses menggulung (panas-panas langsung digulung agar tepian bahan dadarnya dapat menyatu, sehingga tampilannya menjadi rapi).
6. Menggulung: Letakkan bahan dadar, beri 1 sdm bahan Unti Kelapa Kacang Hijau di bagian tepi bahan dadar. Gulung menyerupai amplop. Lakukan hingga semua bahan selesai.
7. Ini hasil jadinya, Dadar Gulung Unti Kelapa Kacang Hijau siap disajikan. Selamat mencoba!

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Bikin Blackforest Istimewa untuk yang Teristimewa

Resep Membuat Kue Cubit Simpel dan Enak, Tanpa Cetakan!

Resep Membuat Kue Cubit Simpel dan Enak, Tanpa Cetakan!

Pengen makan kue cubit .. Tapi gk punya cetakan 😂😂😂 Tetap semangat walau bentuk nya gk cantik tapi rasa nya cantik😍😍😍 ... Enak, gampang banget buat nya , resep ci tintin rayner

Bahan-bahan :

• 150 gr tepung terigu segitiga biru
• 100 gr gula pasir
• 100 ml susu cair UHT plain
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanilli / pasta susu
• 1/2 sdt garam, secukup nya pasta pandan
• Secukup nya meises / keju dll. sesuai selera untuk topping

Langkah :

1. Campur semua bahan ke dalam suatu wadah aduk2 menggunakan ballon whisk, sampai licin & tidak bergerindil,
2. Diam kn adonan -+15 - 20 menit, supaya baking powder bekerja maksimal
3. Panaskan cetakan / teflon anti lengket menggunakan api kecil supaya tidak cepat gosong, oles tipis2 permukaan teflon / cetakan menggunakan margarine, lalu tuang adonan ke dalam teflon / cetakan, tunggu sampai berlubang kecil2 taburin meises / keju di atas nya tutup sebentar, lalu angkat jika sudah matang,lakukan semua sampai adonan habis
4. Kue cubit simple nan enak siap di nikmati, lebih enak di sajikan hangat lebih nikmat 😋😋😋 cocok buat cemilan santai di rumah 😘😘😘
5. Selamat mencoba yaa

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Puding Buah yang Cantik dan Mantap Pastinya!

Resep Membuat Kue Mangkok yang Enak, Harus Dicoba Bund!

Resep Membuat Kue Mangkok yang Enak, Harus Dicoba Bund!

Bahan-bahan :

• 125 gr tepung beras
• 25 gr tepung terigu
• 125 gula pasir
• 250 ml santan
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt backing powder
• sedikit garam
• 100 gr tape singkong haluskan

Langkah :

1. Rebus santan dan gula tambah sedikit garam, tk perlu mendidih asal gula larut saja
2. Campur tepung beras dan terigu juga tape yg dihaluskan.
3. Tuang campuran santan dan gula aduk rata,masukkan ragi instan diamkan 30 mnt.
4. Aduk sampai hilang buihnya,masukkan backing powder aduk rata,masukkan cetakan kukus 15 menit dengan api besar,yg sebelumnya dandang sudah dipanaskan dan dialas serbet tutupnya.
5. Mm..enaknya..😉

Sumber : Cookpad 

Baca Juga : Ini Dia Bund Resep Bikin Kue Talam yang Enak Banget!

Ini Dia Bund Resep Mantap Dadar Gulung Buah Naga Isi Pisang Keju!

Ini Dia Bund Resep Mantap Dadar Gulung Buah Naga Isi Pisang Keju!

Kebetulan di rumah ada buah naga bosen di makan gitu aja coba bikin dadar gulung dehhh alhamdulillah jadi.

Bahan-bahan

Bahan Kulit :

• 1 butir telur
• 25 gram tepung
• 3 sendok makan gula (atau sesuai selera)
• 2 sendok makan margarin lelehkan (gak pake juga tak apa)
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1/4 buah naga
• secukupnya Air

Isian:

• 1 buah pisang raja kukus atau sesuai selera
• keju cedar

Langkah :

1. Hancurkan buah naga sampai halus (jangan d blender nanti bijinya ikut hancur jadi kurang cantik)
2. Kocok telur dan gula tambahkan tepung margarin yang sudah dicairkan aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal tambahkan adonan buah naga
3. Panaskan teflon masukan adonan kulit tadi tunggu matang sisihkan, ulangi sampai adonan habis
4. Pisang raja, hancurkan tambahkan keju cedar
5. Tata kulit kemudian diisi dengan pisang tadi gulung, ulangi sampai semua bahan habis
6. Dadar gulung siap dinikmati selamat mencoba.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Cup Cake Brownies Panggang Krenyes, Mantap Banget Bund!

Resep Membuat Onde-Onde Nougat Mini yang Krenyes Banget Bund!

Resep Membuat Onde-Onde Nougat Mini yang Krenyes Banget Bund!

Resep kulitnya diambil dari blog Rina Audie, yang sudah sedikit dimodifikasi dari resep bu Fatmah Bahalwan. Sedangkan isian saya pakai resep asli bu Fatmah Bahalwan. Menurut sumbernya, tepung beras didalam membuat kulit onde-onde ini kokoh dan tidak mudah kempes. Pas sekali dipadukan dengan isian nougat yang krenyes-krenyes. Bentuknya saya buat mini supaya memudahkan anak-anak untuk menikmatinya.

Bahan-bahan :

• 125 gr tepung ketan
• 25 gr tepung beras
• 50 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanilli bubuk
• 1/4 sdt garam
• 100 ml air
• 50 gr wijen putih
• bahan isi:
• 175 gr kacang tanah matang, haluskan
• 60 gr mentega
• 80 gr gula halus

Langkah :

1. Isi nougat: Aduk semua bahan jadi satu sampai rata dan bulatkan.
2. Kulit: Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk, aduk rata.
3. Panaskan air hingga panas tetapi tidak sampai mendidih. Angkat. Tuang air sedikit demi sedikit ke campuran tepung, aduk rata sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.
4. Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan ditangan hingga membuat cekungan. Isi dengan satu bulatan adonan nougat, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
5. Celupkan dalam air dingin. Gulingkan pada wijen, kepal-kepal sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
6. Panaskan minyak goreng menggunakan api kecil. Setelah hangat, goreng onde onde sampai mengapung dan kekuningan. Angkat.
7. Sajikan.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Swirl Moon Cake yang Mantap!

Ini Dia Bund Resep Membuat Kue Lumpur Pisang yang Mantap dan Nikmat!

Ini Dia Bund Resep Membuat Kue Lumpur Pisang yang Mantap dan Nikmat!

Bahan-bahan :

• 4 buah pisang raja
• 1 buah telur
• 5 sdm tepung terigu
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin yg dilelehkan
• 100 ml air
• 1 buah kara (kecil)
• kismis
• sejumput garam

1. Langkah :
2. Blender pisang, air, kara, telur, gula,garam
3. Campur adonan yg diblender dgn tepung, margarin, vanili
4. Masak di cetakan lumpur, saya pake teflon kecil,, beri toping kismis,, masak hingga matang

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Serabi Mini Kuah Kinca, Cobain Bund!

Resep Membuat Kue Pukis Mantap, Coba Dech Bund!

Resep Membuat Kue Pukis Mantap, Coba Dech Bund!

Bahan-bahan : (37 buah)

• 500 ml santan kental
• 1 st garam
• 4 butir telur
• 2 kuning telur
• 300 gr gula
• 1 bungkus (11 gr) ragi instant
• 500 gr terigu protein sedang
• 1/2 st baking powder
• 50 gr mentega, lelehkan

Langkah : (2 jam)

1. Didihkan santan, tambahkan garam, sisihkan
2. Kocok gula dan telur sampai kental
3. Masukkan ragi instant, kocok dg speed rendah
4. Tambahkan terigu dan baking powder, sambil dikocok speed rendah, sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit hingga habis
5. Masukkan mentega leleh, aduk balik dg spatula hingga tercampur rata
6. Tutup dengan plastik lengket, diamkan selama 1 jam
7. Setelah satu jam, aduk kembali adonan yang sudah mengembang, dengan spatula hingga gelembung dalam adonan hilang
8. Panaskan cetakan pukis, tuang adonan 2/3 tinggi cetakan, tutup hingga setengah matang
9. Beri topping sesuai selera, tutup kembali cetakan hingga pukis matang, angkat dan olesi dengan mentega selagi panas.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Klepon Super Gampang Nggak Ribet dan Maknyus!

Resep Membuat Kue Apem Kukus Tabur Kelapa, Mudah Sederhana dan Enak Bund!

Resep Membuat Kue Apem Kukus Tabur Kelapa, Mudah Sederhana dan Enak Bund!

Source : Zainur Sibarani

Judul : Apem Kelapa Parut

Buka cookpad nemu resep kue yang mudah, sederhana dan enak. Resep saya tuliskan sesuai aslinya tetapi saat saya bikin kue ini pake ilmu kira-kira saja, soalnya gak pake takaran atau timbangan 😁😁😁 semoga aja hasil akhirnya sama kayak yang punya resep 😊😊😊

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 2 sdm susu bubuk dancow
• 300 ml air
• 1 sdt fermipan
• secukupnya pasta pandan / pewarna hijau
• Berapa helai daun pandan untuk campuran rebusan air
• 1/2 biji kelapa parut yang muda
• sedikit garam

Langkah :

1. Campur semua bahan dalam wadah dan aduk sampai tidak bergerindil. Lalu diamkan adonan selama 1 jam.
2. Olesi tuangan/cetakan yang akan digunakan dengan minyak
3. Masukan adonan apem ke cetakan
4. Panaskan panci kukusan, masukan daun pandan ke dalam airnya. Setelah air mendidih, cetakan yang berisi adonan apem disusun ke dalam panci kukusan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang, jangan lupa beri kain pada penutup panci agar tetesan uap air tidak jatuh ke atas adonan.
5. Setelah 30 menit angkat kue apem.
6. Dinginkan sebentar
7. Lepaskan dari cetakan, saya pakai cetakan puding yang ada bentuk buah pada dasarnya
8. Kelapa parut yang masih muda di beri sedikit garam, aduk rata lalu kukus sebentar agar kelapa tidak mudah basi
9. Tata apem pada wadah dan jangan lups beri parutan kelapa muda kukus sebagai pelengkapnya
10. Enak dinikmati bersama keluarga

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Putu Belanda yang Empuk Banget Bund!

Coba Bund Resep Membuat Kue Lumpang Gampang dan Nggak Ribet!

Coba Bund Resep Membuat Kue Lumpang Gampang dan Nggak Ribet!

Suka sekali makan kue yang 1 ini.. cara buatnya juga gampang dan gàk perlu repot.

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung kanji jawa
• 50 gram tepung beras
• 2 sdm gula pasir
• secukupnya garam
• kelapa parut yang putihnya
• secukupnya santan encer
• pewarna hijau pandan
• cetakkan
• minyak makan untuk olesan cetakan

Langkah :

1. Aduk santan dan semua bahan langsung beri pewarna hijau lalu cetak di mangkuk cetakan
2. Sebelumnya panaskan kukusan ya jangan lupa untuk menutup tutup kukusan dengan kain serbet supaya tidak menetes air ke kue
3. Setelah 30 menit angkat atau tusuk dengan tusuk sate bila yidak lengket maka sudah dapat diàngkat.
4. Selesai..tàburkan kelapa parut yang sudah dikukus terlebih dahulu ya
5. Selamat mencoba teman-teman.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Putu Bambu yang Nikmat

Resep Membuat Lempeng Pisang Mantap!

Resep Membuat Lempeng Pisang Mantap!

Tadinya asal asal bikin pancake. Eeeh setelah dirasa paman saya dia bilang ini Lempeng Pisang :V

Bahan-bahan :

• 15 lempeng
• 500 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 3 buah pisang ambon
• 100 ml santan kental
• selera gula sesuaikan
• air
• baking powder

Langkah :

1. Hancurkan telur bersama gula dan pisang. Saya pakai blender :)
2. Masukan tepung terigu bersamaan dengan baking powder dan air.
3. Buat adonan sekental adonan pancake :v
4. Diamkan selama 20menit.
5. Masak dengan api kecil dan sedikit minya atau olesan margarin.
6. Makan selagi hangat.. :v

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Kue Putu Ayu Coklat, Harus Dicoba Bund!

Resep Membuat Kue Cubit Cokelat Berjambul, Tanpa Mixer dan Oven!

Resep Membuat Kue Cubit Cokelat Berjambul, Tanpa Mixer dan Oven!

Lagi ingin makan kue yg simpel,nggak pake ribet,nggak pake mixer sama oven karena emang ngga punya juga sih. Hhehe. Kepikiran bikin kue cubit. Ini jadinya saya 40 buah,nggak terlalu manis juga,yg topingnya pake kacang udah sold out duluan. Enak dimakan rame-rame pas masih hangat-hangat. ♥

Bahan-bahan :

• 200 gram tepung terigu
• campur 150 cc air matang + 2 sachet susu bubuk +1 sdm air jeruk nipis
• 125 gram gula pasir
• 50 gram mentega cair
• 1/2 sdt soda kue
• 1 butir telur
• toping : keju parut dan taburan kacang (sesuai selera)

Langkah : (30 menit)

1. Campurkan gula pasir dan telur. Kocok hingga mengembang.
2. Campurkan tepung terigu,soda kue,susu,mentega leleh dan kocokan telur. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Diamkan selama 10-15 menit
4. Panaskan cetakan. Saya pakai cetakan takoyaki. Tuang setengah cetakan aja karena nanti kuenya akan mengembang.
5. Tunggu hingga setengah matang/meletup-letup,taburkan toping diatasnya. Tunggu hingga matang.
6. Balik adonan,kalau pinggirannya sudah kecoklatan,tandanya sudah matang. Saya suka yg agak hangus,ada kriuk-kriuknya pas digigit.
7. Angkat dan sajikan bersama teh hangat. Selamat mencoba.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Kue Lapis (Pepe) Betawi, Cobain Bund!

Ini Dia Bund Resep Membuat Anasuke yang Mantap

Ini Dia Bund Resep Membuat Anasuke yang Mantap

Apem Nasi Susu Keju (Anasuke)

Resep ini sudah cukup lama di Share sama HopengKu ..

tapi baru sempat bikin sekarang" ini ..

resep asli menggunakan Santan ..

karena aku kurang terlalu suka Bolu Bersantan jadi santan'nya ku skip dan kugantikan dengan Susu cair .. oia aku juga menambahkan Keju biar rasanya lbh endeuss ..

resep apem ini very simple n recomended bgt ..

Bahan-Bahan    

Bahan A :

• 1 gelas Nasi
• 1 gelas Susu Cair
• 1 gelas Gula pasir

Bahan B :

• 1 gelas Terigu
• 1 gelas Tepung Beras
• 1 sdm Fermipan

Bahan C :

• 70 gr Keju parut
• Beberapa tetes Pewarna makanan

Langkah :

1. Bahan A di blender sampai halus, lalu tuang dalam wadah
2. Bahan B di aduk rata
3. Campurkan bahan B ke dalam Bahan A yang sudah di blender tadi, aduk rata - Lalu masukan Bahan C,aduk rata kembali
4. Beri warna pada adonan Istirahatkan adonan selama 30mnt, tutup dengan serbet
5. Olesi cetakan dengan minyak,
6. Lalu kukus selama -/+ 15mnt
7. Setelah matang
8. Sajikan

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Kue Putu Ayu yang Cantik dan Enak

Resep Membuat Kue Pukis NCC

Resep Membuat Kue Pukis NCC

Bahan-bahan    

bahan A :

• 25 gr tepung trigu
• 50 ml air
• 1 sdt fermipan

bahan B :

• 3 btr telor
• 250 gr trigu
• 200 gr gulapasir
• 1 sdt vanili
• 1 sdt garam
• 300 ml santan
• 50 ml minyak

Langkah :

1. Campur bahan A trigu fermipan dan air kurleb 15mnt
2. Diwadah lain campur telor, vanili, gulapasir sampe kental lalu masukan bahan A. Mix
3. Lalu masukan secara bergantian trigu, santan yg sdh dikasih garam, lalu tuang minyak goreng, campur, diamkan kurleb 1jam
4. Panaskan cetakan, ambil satu centong adonan, tuang adonan 1/2 tinggi cetakan,biarkan hingga bersarang lalu tutup. Matang, sajikan

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Ini Bund Cara Bikin Tiramissu Murah Meriah!

Resep Membuat Kue Lapis Singkong Nanas, Enak dan Kenyal Bund!

Resep Membuat Kue Lapis Singkong Nanas, Enak dan Kenyal Bund!

Makan ini waktu nunggu adex Naura launching di tempat kakak. Tiap pagi abis jalan pagi selalu beli ini... selama 1minggu. Enak,kenyal,rasa singkong tapi rasa nanas,penasaran pengen bikin.

Terus cari² resep.... Asal ketik aja,singkong nanas.... Soalnya gag tau namanya 😅😅😅

Setelah ditelusuri... Nemu resep mba Eva Khalisa yg komposisinya ada singkong dan ada nanas,ternyata namanya lapis singkong 😄

Bahan-bahan :

• 1 kg singkong parut(buang patinya)
• 1 bh nanas parut (saya blender
• 1 bungkus agar² swallow plain
• 200 gr gula
• 1/4 sdt vanili
• 1 sdt garam halus
• 1/3 gelas santan (kira² 75ml)
• sedikit pewarna kuning

Pelengkap:

• kelapa muda yg di parut kasar(saya lgsg parut di tukang kelapa)

Langkah :

1. Campur semua bahan
2. Tambahkan santan dan sedikit pewarna kuning
3. Masukkan dlm tempat kecil yg sudah diolesi minyak. Sebagian saya masukin loyang(oles minyak,kalau bisa lapisi daun pisang)
4. Masukkan dlm kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya.kukus hingga matang.
5. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan gulingkan pada kelapa parut.
6. Siap disajikan.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Soft Pudding Caramel With Passion Fruit yang Lembut Banget Bund!

Resep Membuat Kue Talam Gula Merah, Coba Dech Bund!

Resep Membuat Kue Talam Gula Merah, Coba Dech Bund!

Bikin buat buka puasa nti sore. Punya telur bebek cm 2 biji sy tambahkan 2 telur ayam. Kue ini sm sj kyk lapisan atasnya katri solo (ketan srikaya) cm saya nda punya ketannya hehe.. Resep cuma pake takaran kira2, tapi berhasil 👏

Bahan-bahan :

• 600 ml santan kental sedang
• secukupnya gula merah
• 2 lembar pandan
• secukupnya garam
• 4 telur (2 telur bebek + 2 telur ayam)
• 4 sdm terigu
• bila perlu gula pasir

Langkah :

1. Masak gula merah,, santan, garam dan daun pandan hingga gula lumer. Lalu saring.
2. Biarkan hingga cukup hangat.
3. Kocok lepas telur sampai setengah berbuih.
4. Campurkan kocokan telur dengan air santan gula merah. Tambahkan terigu aduk rata. Ks kena sedikit diujung lidah kalau kurang manis tambah gula pasir sj.
5. Panaskan kukusan, alas penutupan kukusan dg kain bersih.
6. Siapkan talam alas dengan plastik bening dan poles dg minyak secukupnya
7. Masukkan talam ke dalam kukusan yg sudah mendidih. Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Kukus dengan api kecil supaya permukaan tidak bergelombang
8. Buarkan dingin lalu potong2.. Lebih enak dinikmati dingin dari kulkas

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Cake Madu Legit, Mantap dan Legit Banget Bund!

Resep Membuat Kue Mini Pukis Keju, Coba Bund!

Resep Membuat Kue Mini Pukis Keju, Coba Bund!

Aq lagi baik hati,,,dan semangat lagi bikin cemilan malem malem setelah Minggu kemarin bolu q gatot, tapi untuk masak lagi mager akut 2 Minggu ini beli mulu kek orang kaya hehehe Aamiin,,,

Memberdayakan cetakan pukis jadul q yang imut tapi berattttt *dari besi di bikinlah pukis dengan sisa keju yg biasanya buat makan roti tawar hehe,,jadi juga buat cemilan di bawa ke kantor Sabtu pagi ini ,,,*nguli setengah hari cinnnn

Berikut resepnya,,takaran saya sesuaikan karena belajar dari emak mulai jaman dulu yang pake metode timbangan memaafkan dan kira2 doank.

Bahan-bahan :

• 3 butir telor
• 300 gram terigu segitiga
• 200 grm gula pasir (aq tidak suka manis, bisa di sesuaikan)
• 2 sdm munjung margarin
• 1 sdm butter
• 3 sdm susu kental manis
• 600 ml santan kentalnya sedang
• 1 sdt ragi instant (SAF)
• 6 lembar daun jeruk
• keju secukupnya untuk topping
• bisa di sesuaikan selera toppingnya

Langkah :

1. Rebus santan + daun jeruk + SKM, saring, biarkan hangat, sisihkan
2. Lelehkan margarin dan butter, jangan sampai mendidih, sisihkan
3. Kocok gula + telor sampai kental
4. Campur terigu + ragi instant, aduk rata masukkan ke adonan telor sambil di mixer pelan, di susul masukkan santan dan terakhir margarin, mixer asal rata
5. Diamkan adonan kurleb 1 jam, tutup serbet bersih
6. Setelah satu jam dan bergelembung, aduk rata dan siap di panggang di cetakan pukis.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Puding Cake Susu Topping Buah yang Nikmat Banget Bund!

Resep Membuat Talam Tako (Tako Thai), Mudah Banget Bund!

Resep Membuat Talam Tako (Tako Thai), Mudah Banget Bund!

Udah lama nyari nyari resep kue ini dapet nya di cookpad, suka banget tiap jumpa mesti di beli..ternyata buatnya mudah nge buat cetakan pandan nya yg butuh waktu tapi bisa di ganti ama cetakan agar2 plastik kecil2 ngk masalah 😊😊

Bahan-bahan :

• 50 Gram Tepung hung kwe
• 500 ml Santan
• 1/4 Sdt Garam
• 100 gr Gula Pasir
• 1 Buah jagung manis rebus pipil (saya pake jangung kaleng)
• Daun pandan untuk cetakan / bisa diganti cetakan agar-agar

Langkah :

1. Siapkan cetakan pandan nya
2. Masukkan semua bahan kedalam panci kecuali jagung
3. Aduk hingga mengental, setelah meletup2 masukkan jagung rebus yang sudah dipipil
4. Tunggu panas agak mereda masukkan di cetakan pandan, tunggu dingin siap disantap

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Ini Dia Bund Resep Membuat Chocolate Lava Cake yang Mantap Ala Blue Band!

Cara Membuat Kue Sarang Semut Enak Banget, Wajib Dicoba Bund!

Cara Membuat Kue Sarang Semut Enak Banget, Wajib Dicoba Bund!

Nemu resep nih di ig. Langsung coba dan jadinya boommm.... So yummy.. Enak sekali.. Apalagi serat-seratnya bagus. Wajib coba pokonya

Bahan-bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 150 gram tepung tapioka
• 200 gram skm putih
• 400 gram gula pasir
• 100 gram margarin
• 5 butir telur
• 500 ml air
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt baking powder

Langkah :

1. Buat karamelnya dengan panaskan gula di wajan, jangan sekali-kali diaduk, cukup digoyang-goyangkan aja wajanya (sampai gula benar-benar jadi karamel butuh waktu sekitar 15menit) setelah gula mencair masukkan air, aduk sampai tidak ada gumpalan. Matikan api. Biarkan dingin.
2. Cairkan mentega dan biarkan dingin.
3. Kocok telur dan skm sampai tercampur.
4. Dalam wadah lain, campurkan terigu, tapioka, baking powder dan soda kue. Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
5. Masukkan mentega cair aduk selama 10 menit.
6. Tuang cairan karamel, aduk rata.
7. Tuang ke loyang tulban yang sudah diolesi margarin dan tepung. Siapkan ovena dengan suhu 180. Panggang 50 menit dengan api bawah dan 20 menit dengan api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya..
8. Ps: -adonan kue sarang semut pada dasarnya encer, tidak seperti adonan cake lain.

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Resep Membuat Peanut Butter Cookies yang Lembut dan Lumer di Mulut