Resep Membuat Peanut Cookies Ala Blue Band, Harus Dicoba Bund!

Resep Membuat Peanut Cookies Ala Blue Band, Harus Dicoba Bund!

Bahan-bahan :

• Blue Bland Cake and Cookie 450 gr
• gula pasir 450 gr
• gula palem 450 gr
• telur ayam 5 butir
• selai kacang crunchy 250 gr
• garam 1 sdt
• tepung terigu serbaguna 450 gr
• tepung terigu protein tinggi 450 gr
• baking powder 1 sdt
• kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang halus 250 gr

Langkah :

1. Kocok Blue Band Serbaguna, gula, dan gula palem hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata.
2. Masukkan selai kacang dan sisa bahan kecuali kacang. Aduk rata.
3. Simpan di dalam lemari es selama 1 jam hingga mengeras.
4. Pulung adonan seperti pipa (diameter 3 cm), dinginkan kembali.
5. Potong 1/2 cm, taburi dengan kacang.
6. Panggang di dalam oven panas bersuhu 160°C hingga matang. Angkat.

Sumber : Blue Band

Baca Juga : Ini Bund Cara Bikin Kue Lumpur Sorga yang Lembut dan Enak!