Resep Membuat Bolu Gulung Cream Cheese, Enak Banget Bund!

Resep Membuat Bolu Gulung Cream Cheese, Enak Banget Bund!

Punya banyak cream cheese dirumah, langsung kepengen bikin bolu gulung karna bikinnya lumayan cepet, bahan2 nya juga ga begitu banyak dan pasti nyaa enakk.. Ini resep untuk 1 porsi, karna dirumah lagi banyakan aku bikin 2 porsi...

Bahan-bahan :  (1 porsi)

• 3 sdm tepung segitiga
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm mentega (lelehkan)
• 1/2 sdt sp
• 2 sdm susu dancow
• 3 butir telur

Bahan isi :

• 5 sdm cream cheese anchor
• 2 sdm susu cair
• 4 sdm gula halus.

Langkah :

1. Mixer semua bahan kecuali mentega selama 7 menit sampai adonan terlihat putih mengembang
2. Masukan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk, jangan sampai ada mentega mengendap dibawah karna bolu akan bantat
3. Siapkan loyang, saya pakai ukuran 22x21, oles dengan mentega kemudian lapisi dengan kertas roti dan oles kembali dengan mentega
4. Masukan adonan ke dalam loyang, jiga ingin membuat hiasan ambil 5 sendok makan adonan beri pewarna
5. Masukan ke dalam oven selama 20 menit
6. Selama menunggu mixer dengan kecepatan rendah cream cheese, gula dan susu sampai tercampur rata
7. Setelah matang diamkan selama 5 menit kemudian di balik di atas kertas roti yang sudah ditaburi terigu
8. Tuang cream cheese kemudian parutan keju diatasnya
9. Gulung bolu dengan sedikit ditekan, simpan di dalam kulkas selama beberapa menit

Sumber : Cookpad

Baca Juga : Ini Dia Resep Membuat Puding Regal Tiga Lapis yang Enak Bund!